So, wie meisterbäcker Padeffke sein Ziel sehr hoch steckt und sein gesamtes Team sich tagtäglich ins Zeug legt, um eine gleichbleibend hohe Qualität der Back- und Konditorwaren sowie im Service in allen Bäckerei-Fachgeschäften zu bieten, denken auch die meisterbäcker Burk aus St. Johann Würtingen, Monese aus Stuttgart und Schmid aus Gomaringen.

Gemeinsam arbeiten diese meisterbäcker daran, mit handwerklichen Fleiß und Ideenreichtum ständig ein leckeres Angebot frischer Waren zu bieten.
 
Die meisterbäcker - Qualität von Stuttgart bis auf die Alb

für Sie ist es jetzt einfacher, unterwegs im Ländle einen Bäcker zu finden, bei dem Sie "Qualität wie zuhause" bekommen. Eine Übersichtskarte zeigt Ihnen, wo Sie im Ländle überall "100% Qualität aus den Backstuben der meisterbäcker" erhalten. Aus den Öffnungszeiten entnehmen Sie zusätzlich, wo es auch an Sonntagen "etwas Gutes zu holen gibt" - Sie brauchen sich nur am meisterbäcker-Zeichen zu orientieren.
 

Die Idee der meisterbäcker

Wie kann man im harten Wettbewerb bestehen und die Vorteile solider, handwerklicher Back- und Konditorkunst erhalten? Die vier Meisterbetriebe Burk, Monese, Padeffke und Schmid haben einen vielversprechenden neuen Weg gefunden. Um trotz der betriebswirtschaftlich teureren Entscheidung auf Qualitätsprodukte zu setzen, nutzen diese Betriebe Synergieeffekte. Sie konzentrieren die Vorteile der einzelnen Backstuben durch die Zusammenarbeit innerhalb der verschiedenen Arbeitsbereiche. Dadurch bleiben die einzelnen Mitarbeiter Angestellte eines überschaubaren Betriebes und können doch von den Erfahrungen einer ca. 300 Köpfe zählenden Belegschaft profitieren. Das Modell baut auf dem Engagement der Mitarbeiter auf, die in diesem Zusammenhang eine gröbere Eigenverantwortung erhalten und gleichzeitig Chancen bekommen, ihr persönliches Fachwissen zu erweitern.